Da qualche mese ho iniziato ad andare ad un corso di Yoga e questo è il pranzetto che Paola e Mario preparano per noi il venerdì... Da leccarsi i baffi, prossimamente proverò a sperimentare e vi darò le ricette dettagliate.
Crema di zucca (con soffrittino d'aglio e trito di alga nori)
Riso integrale con pesto fatto di semi di zucca, prezzemolo, alga nori, cipollotto verde e olio d'oliva (il tutto passato al mortaio).
Farinata e verdure all'aceto.
Crostata integrale con fettine di mele, mirtilli e cannella
Crema di zucca (con soffrittino d'aglio e trito di alga nori)
Riso integrale con pesto fatto di semi di zucca, prezzemolo, alga nori, cipollotto verde e olio d'oliva (il tutto passato al mortaio).
Farinata e verdure all'aceto.
Crostata integrale con fettine di mele, mirtilli e cannella
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Sto pensando anch'io di iscrivermi a un corso di yoga, devo informarmi nella mia città se ne stanno organizzando uno...