giovedì 31 maggio 2007

Latte e Formaggio, Rischi ed Allergie per Adulti e Bambini


Voglio presentarvi questo libro interessantissimo e forse l'unico dettagliato ed esauriente sull'argomento Latte Vaccino. I danni del latte li conoscevo già ma questo libro ne ha chiarito ancor di più gli effetti negativi sulla salute umana. L'argomento è molto complesso e siccome non si può spiegare in due parole, ho deciso di elencare i contenuti, in modo che possiate giudicare da soli:

Latte, allattamento ed evoluzione
Differenze tra latte vaccino e latte umano
Componenti del latte vaccino non adatti all'uomo
Il latte di mucca è veramente un cibo naturale?
Chi ha paura del poco calcio?
Il calcio del latte è dannoso
Terapia naturale dell'osteoporosi
Il mito delle Proteine
Il formaggio
Formaggio e Yogurt: due cibi malsani
Gravidanza senza latticini
L'allattamento al seno come prevenzione delle principali malattie dell'infanzia (Appendicite, ernia, sclerosi multipla, artrite reumatoide infantile, diabete, ...)
Gli effetti dannosi del latte animale su neonati e bambini
Latte e malattie nell'infanzia
L'allattamento naturale al seno
La gravidanza e l'allattamento non richiedono latte
I principali tipi di cancro sono provocati dal consumo di latticini
Disturbi circolatori
Coronarie e malattie ischemiche
Latte e colesterolo
I vari disturbi provocati dal latte (problemi intestinali, ulcere, carie dentali, cataratte, calcoli alla cistifellea, calcoli renali, asma)
Danni del latte sul sistema immunitario
Intolleranza al lattosio
Breve Storia dell'uso del latte animale (nel mondo orientale e nel mondo moderno)

Latte e Formaggio
Rischi ed Allergie per Adulti e Bambini
a cura di Claudio Corvino
(302 pagine)
Macro Edizioni
€ 10,50
acquistabile online su:
www.macroedizioni.it
(la copertina è diversa ma penso si tratti della stessa versione)

1 commento:

Anonimo ha detto...

Perche non:)

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