Pranzo al centro di Yoga

Da qualche mese ho iniziato ad andare ad un corso di Yoga e questo è il pranzetto che Paola e Mario preparano per noi il venerdì... Da leccarsi i baffi, prossimamente proverò a sperimentare e vi darò le ricette dettagliate.

Crema di zucca (con soffrittino d'aglio e trito di alga nori)

Riso integrale con pesto fatto di semi di zucca, prezzemolo, alga nori, cipollotto verde e olio d'oliva (il tutto passato al mortaio).
Farinata e verdure all'aceto.

Crostata integrale con fettine di mele, mirtilli e cannella

Commenti

Anonimo ha detto…
che fame a vedere quella bella crostata :-)
Rossana ha detto…
Mamma mia, che pranzetto da re!
Sto pensando anch'io di iscrivermi a un corso di yoga, devo informarmi nella mia città se ne stanno organizzando uno...
Anonimo ha detto…
lo Yoga libera la mente e ridimensiona tutto,portando equilibrio e liberando dai pregiudizi.Ci libera dalle nostre maschere,quelle che ci impongono un ruolo immobile in questo immenso palcoscenico.