venerdì 17 luglio 2009

Il Giardiniere Goloso


Ovvero dall’orto alla tavola senza passare dal supermercato... un libro che ho acquistato ieri sera all'agriturismo Villa Bagno vicino a casa mia. Una scoperta. Scritto da una vegetariana quasi vegana e da un onnivoro, il libro spiega come curare il proprio orticello (anche sul balcone) ed è ricco di ricette già vegan (o trasformabili) tutte con ingredienti semplici: ortaggi, frutta e tante erbe profumate: dragoncello, timo, santoreggia, cerfoglio, erba cipollina, borraggine, rucola selvatica... Il libro che cercavo da portarmi al mare :)
Costa 16 euro e lo potete trovare qui.
Buona Estate!

1 commento:

elisabetta ha detto...

Sono contenta di aver trovato la tua recensione. Questo libro mi attirava da un po', tra l'altro fa parte di una collana molto bella, ed ero curiosa di sentire il parere di una vegetariana (anzi, di una super vegetariana!).
Lo inserirò nella lista dei miei prossimi acquisti in libreria.
Ciao :-)

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