Ovvero dall’orto alla tavola senza passare dal supermercato... un libro che ho acquistato ieri sera all'agriturismo Villa Bagno vicino a casa mia. Una scoperta. Scritto da una vegetariana quasi vegana e da un onnivoro, il libro spiega come curare il proprio orticello (anche sul balcone) ed è ricco di ricette già vegan (o trasformabili) tutte con ingredienti semplici: ortaggi, frutta e tante erbe profumate: dragoncello, timo, santoreggia, cerfoglio, erba cipollina, borraggine, rucola selvatica... Il libro che cercavo da portarmi al mare :)
Costa 16 euro e lo potete trovare qui.
Buona Estate!
Commenti
Lo inserirò nella lista dei miei prossimi acquisti in libreria.
Ciao :-)