martedì 9 marzo 2010

Tartufini Cacao e Cocco - Crudisti!


Queste palline sono deliziose e veloci da fare.
Sanno di cocco, cacao e frutta secca. Sono l'ideale spuntino sano di metà pomeriggio.

Ho frullato meglio che potevo con un normale robot da cucina questi:
Ingredienti
Una tazza di semi di girasole germogliati (sì! germogliano anche senza il "guscio"! Li avevo ammollati, scolati e messi in frigo. Poi me ne sono dimenticata e quando sono a andata a vedere convinta di doverli gettare mi sono accorta che avevano tutti dei germoglietti di mezzo centimetro. Erano vivi!)
Una tazza di albicocche secche (anche l'uvetta è buona ma meno dolce, secondo me)
5 datteri snocciolati
2 cucchiai di cacao
5 cucchiai di cocco
Le dosi ovviamente possono cambiare a seconda dei vostri gusti, l'importante è riuscire a formare delle palline con le mani e rotolarle nel cocco o nel cacao per renderle meno appicicose.
Lasciarle in frigo per un po' in modo che si rassodino!
A Tommaso sono piaciuti molto ieri a merenda, mentre a Ludovico no, penso fosse per via del cocco, un gusto nuovo per lui :)

12 commenti:

Giulia dans le noir ha detto...

Buongiorno... Interessanti questi tartufini che non necessitano di cottura.
Mi sanno di esotico, ma forse solo perché usi ingredienti quali datteri e semi di girasole che uso raramente o mai... Quasi quasi quando smette di neicare esco e me li procuro, così provo questa ricettina niente male
:-)

buona giornata
Giulia

terry ha detto...

Ottime e velocu senza cottura... chissà che delizia... anzi tentazione!:)

tippitappi ha detto...

si si, non sono i ferrero rocher, certo, ma per essere sani, nutrienti e assolutamente naturali non sono affatto male! :)

Antico Valore ha detto...

buoni, buoni!!

emi ha detto...

Allora adesso ci vuole una foto di Tommaso, io sono rimasta a quando era piccolo piccolo, poi solo più Ludovico! O me ne sono persa qualcuna? Dai, così poi ti mando via mail le foto dei miei 4 semi-vegan

tippitappi ha detto...

hai ragione Emi! ora cerco di pescare qualcosa tra le foto... e poi si, mi devi mandare le foto dei tuoi, così magari pubblico anche quelli! :))) PS anche i miei sono quasi vegan, non mi decido a fare un post sull'alimentazione dei miei cuccioli!

emi ha detto...

Non trovo il tuo indirizzo e-mail, è da qualche parte nel blog?

tippitappi ha detto...

si nel mio profilo la trovi oppure nel sito delle tshirt sotto contact:
ask ciocciola tippitappi punto com

emi ha detto...

Fatto!

Serendipity ha detto...

wow...bella idea...devo provarli assolutamente!
sarebbe interessante provare a farli anche con qualche variante...

tippitappi ha detto...

eh si, ma quale variante? hai già qualche idea?

spighetta ha detto...

Meravigliosi questi tartufini!!! Li replicherò sicuramente!!! Gnam ;D

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