domenica 21 febbraio 2010

Infuso di Bacche di Rosa Canina con Succo di Mela


Questo è un mix Sonnentor con Rosa Canina e Ibisco ma è molto buono anche quello semplice fatto con le sole bacche rosse di rosa canina (rosa selvatica) spezzettate ed essiccate. E' una bomba di vitamina C!

Oggi avendo finito il malto mi è venuta l'idea è di mescolare questo infuso a del succo di mela limpido per addolcirlo. Metà succo e metà infuso, buonissimo! Anche il succo d'uva bianca andrebbe bene credo. Il succo di mela costa molto meno del concentrato di mela e non c'è neanche bisogno di mescolare :) In più raffredda un infuso troppo bollente :)

E se non vi piace questa tisana potete sempre farvi una collana.
(foto tratta dal blog di Bloesem)

5 commenti:

Wennycara ha detto...

Amo la rosa canina quanto andare a raccoglierla nelle siepi che bordano i campi vicino a casa mia. Quest'anno con i frutti raccolti ho preparato la confettura ma il prossimo ne riserverò parte per essiccarle e godermi quest'infuso :)
Buona domenica,

wenny

Antico Valore ha detto...

a me piace tanto vederla nei boschi; ogni tanto raccolgo le bacche così solo per vederle a casa, mi mettono allegria.
Da ora in poi però mi riprometto ri raccoglierle e farci qualcosa!

tippitappi ha detto...

ciao Simo e... (ma e... chi?)
VIsto che ti riprometti di farci qualcosa con queste bacche ho aggiunto al post un'ispirazione per te :)
wennycara, hai fatto la marmellata? Che pazienza devi aver avuto! l'ho provata ed è buona, mi ricorda il lampone. COmplimenti, sarà stato un lavoraccio!

terry ha detto...

Amo le tisane della sonnentor...adoro la sonnentor...ogni hanno quando vado al Sana faccio incetta al loro stand, perchè hanno un sacco di prodotti, soprattutto le miscele di spezie e fiori, che qui in Italia non vendono!
bellissima la corona di bacche! :) da fare!

architettarte ha detto...

Ciao, stavo curiosando nel tuo blog...
volevo chiederti dove le trovo le bacche di rosa canina...me le hanno consigliate per la vitamina C.

ciao e grazie
Federica

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