Zucchine della vicina di casa siciliana


L'altro giorno mi suona il campanello e aprendo la porta la vicina di casa siciliana mi porge questo piattino delizioso... vegan!
Zucchine grigliate (direttamente dal suo orticello) poi messe sotto olio e aceto con sale, aglio e foglie di menta. Più stanno a macerare più sono buone. Possono anche essere messe in vasetto per l'inverno... slurp :)

Commenti

sprimacciacuscini ha detto…
Sono passata quasi ogni giorno a cercare tue notizie. :)

Aspetto "LA notizia" e ti abbraccio.
A presto, e goditi questa estate ballerina.

Rossana
tippitappi ha detto…
che carina!
Si anche io aspetto con ansia di poter dare la bella notizia!!! Sapessi quanto! E manca ancora un mese... la pancia mi sembra già enorme, mi sembra di scoppiare e mi muovo pochissimo... sono praticamente un'ameba. Meno male che ho anche l'aiuto dei miei genitori che fanno giocare e divertire Tommaso perchè io proprio non ce la faccio!
buona estate a tutti :)
yari ha detto…
Che bello avere una vicina di casa siciliana ;-)
Lalla84 ha detto…
Che buone! Che bello avere una vicina di casa così gentile!
Isa ha detto…
non vedo l'ora di sapere.... :-)
in bocca al lupoooo
mammafelice ha detto…
Ma dicci, dicci!!! Facci sapere appena nasce il tuo cucciolo!!!
Un abbraccio :)
Anonimo ha detto…
anch'io aspetto notizie :-)
marinella ha detto…
bellissimo il tuo blog! in particolare le ricette di verdure: io le adoro, letteralmente, ma ho poca fantasia nel prepararle... meno male che ti ho scoperta :D!
Baci

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